Taller de artesanía Rakú + Fin de semana en Mondoñedo

¿QUÉ HARÁS?

En primer lugar, te alojarás en el único “EDIFICIO HISTÓRICO” situado en el entorno de la Catedral y rehabilitado integralmente para la actividad de alojamiento turístico, antes Colegio de Monjas: LUMEN PLACE, apartamentos “boutique” y albergue premium.
Desde aquí conocerás esta pequeña ciudad situada en el corazón de “A Mariña” que te permitirá descubrir uno de los trabajos tradicionales que dan honor a uno de sus barrios más pintorescos; “O barrio de Os Muiños”, donde los artesanos formaron desde tiempos pasados la singular idiosincrasia de este lugar. Te convertirás en un artesano más, enseñándote desde el “ALFAR” de la Mano de Maica y Marcelo y de una forma singular lo mejor y más preciado de esta profesión, realizando tu propia artesanía, mostrándote muchas de sus sabidurías por lo que saldrás de aquí con un espíritu diferente.

Además, te mostraremos la Catedral en toda su dimensión con una visita guiada que te llevará desde su magnífico altar hasta sus cubiertas, con un/una profesional que te mostrará todas las maravillas que este edificio, declarado recientemente “patrimonio de la Humidad”, que alberga en su interior.

Como no podría ser de otro modo, disfrutarás de un menú especialmente elaborado para esta ocasión con productos de esta tierra, dándote a conocer las maravillosas viandas que manufacturan nuestros chefs más preciados, donde además podrás descubrir todo lo que se necesita saber de nuestro escritor más internacional “Álvaro Cunqueiro”. Todo esto mimado y cuidado desde LUMEN PLACE, poniendo a tu disposición nuestro personal más profesional durante tu estancia.

SÁBADO

🗸 Recepción en LUMEN de 11:00 a 12:00 h

LUMEN, es un alojamiento premium creado desde los más exigentes cánones del bien estar y la arquitectura, un lugar diseñado con el corazón y desde el corazón de la ciudad de Mondoñedo. Hemos sido recientemente galardonados con la insignia de “compromiso por la calidad turística”, recibiendo además las más altas calificaciones en muchas de las agencias de nuestro país e incluso del mundo. Nuestro personal, trabaja porque nuestros huéspedes encuentren en LUMEN el más cómodo alojamiento, poniendo su profesionalidad a disposición de ellos durante la totalidad de la estancia. Serán así pues recibidos como se merecen para empezar a descubrir una nueva aventura que cambiará sus sentidos de seguro.

🗸 Visita a la Catedral: 13:00 a 14:00 h

ALTIUS "Contemplando Mondoñedo desde la Paula": Una exclusiva visita guiada en la que se recorrerán los salones góticos de nuestra catedral, se asomarán al balcón del obispo pasando junto al hermoso rosetón y se subirá a lo alto de la fachada principal de la catedral para situarse en su hermosa terraza. Desde este lugar, podrán apreciar la increíble panorámica de 360º de Mondoñedo. Además, descubrirán a la conocida como «La Paula»: una imponente campana cargada de historia que a día de hoy sigue marcando el ritmo de la vida mindoniense sonando en las horas, difuntos, festividades, etc.

🗸 Comida: 14:30 a 16:30 h

Hemos elegido para ti, uno de los espacios más apropiados para ofrecer comida tradicional de nuestra ciudad y alrededores, preparada con un toque moderno, a la que se suman algunos platos inspirados en el recetario popular, como el bacalao asado, hecho en su punto, con un ligero tostado y que se deshace en láminas con facilidad. Como escribió el propio Cunqueiro "el bacalao al horno y el folar de Chaves —un pan típico hecho con huevo— era lo que pedía Eça de Queiroz para descansar de las comidas purísimas".

🗸 Taller de artesanía: 17.00 a 20.00 h

El Rakú es una técnica cerámica que alcanzó su máxima expresión en Japón durante el siglo XVI, íntimamente ligada a la ceremonia del té, su nombre proviene de la familia Raku, cuya herencia sigue viva hoy, aunque la técnica utilizada ya se usaba en China y en Corea con otra denominación.

Orígenes: Introducida en Japón por el ceramista coreano Chōjirō, bajo el mecenazgo del maestro de té Sen no Rikyū, el Rakú encarna la esencia del Zen: sencillez, imperfección y la belleza de lo efímero. Los cuencos creados para la ceremonia del té, conocidos como chawan, reflejan esta filosofía.

Proceso y características: El Rakú es interesante y especial por su proceso. Las piezas se hacen a mano y se hornean, retirándose del horno cuando están al rojo vivo, y luego se sumergen en materiales orgánicos que, al arder, crean efectos únicos de color y textura. Esta técnica trabaja lo impredecible, haciendo que cada pieza sea única e irrepetible.

Filosofía: Más que una técnica, el Rakú es una forma de creación ligada a procesos y rituales que te conectan con otras formas de creer y pensar. Se valora lo imperfecto y lo espontáneo, conectando al ceramista con el momento presente. En cada pieza, la incertidumbre del resultado es parte de su magia.

Evolución occidental: En el siglo XX, el Rakú llegó a Occidente, donde fue reinterpretado. Aunque adaptado, su espíritu de conexión con la naturaleza y su carácter impredecible siguen siendo esenciales salvo aquellos que lo enfocaron hacia lo comercial.

Como experiencia de aprendizaje: El Rakú nos invita a trabajar manualmente la cerámica, explorando el modelado manual, las diferentes composiciones del barro y esmaltes. Al hornear bajo una atmósfera reductora (sin oxígeno) en la cocción, se logran colores y texturas sorprendentes.

En resumen, el Rakú no es solo una técnica, es una experiencia artística y espiritual, donde lo inesperado es parte de su encanto. Durante la experiencia, conoceremos la historia de esta técnica, veremos piezas y efectos de esmalte, modelaremos chawanes tomando como ejemplo las formas de algunos que están expuestos en los principales museos del mundo. Hornearemos para ver de primera mano, los diferentes efectos que obtendremos del esmalte en atmósfera reductora. Al final, con nuestro chawán original y único, procederemos a preparar un té según la mítica ceremonia del té japones.

🗸 Tapeo por los bares y tabernas de nuestra ciudad, degustando sus típicas tapas

No hay paladar que se resista a la gastronomía de Galicia siendo Mondoñedo, uno de los mejores destinos para degustar diferentes delicias sin olvidarse de su pan. Nuestra ciudad se caracteriza por diferentes aspectos, entre ellos la excelencia culinaria siendo obligatorio degustar sus tapas. Este fin de semana tan único, será una gran ocasión para probar un montón de variedades gastronómicas en versión «mini» (pulpo, lacón, la mencionada empanada —en todas sus variedades: de carne, bacalao, de tortilla de patata, sí, has leído bien, de tortilla de patata—, embutido…) acompañadas de una Estrella Galicia fresquita o un ribeiro en una taza o cunca como así lo llamamos en esta tierra.

🗸 Descanso

Descansa en tu apartamento “boutique” en LUMEN, después de una larga jornada, donde además podrás preparar tu propia cena en la intimidad si todavía tienes hambre. Nosotros te llenamos la nevera con los productos que tú nos indiques (pedido antes de las 17.00h) para que no tengas que ocuparte de nada.

Taller de artesanía Rakú + Fin de semana en Mondoñedo

DOMINGO

🗸 Brunch a la carta, y servido en tú apartamento, a la hora que tú decidas dentro del horario de 10:00/11:30

Los desayunos a la carta, a media mañana y si por encima si los sirven como usted desea y sin moverse de su apartamento, son una excelente manera para que los huéspedes comiencen el útlimo día de este fin de semana tan sensorial. Un delicioso bruch con variadas opciones dulces y saladas, que harán que vuestro paladar y espíritu no se olviden de esta buena estancia superando cualquier expectativa, pues nuestros huéspedes lo diseñan y por supuesto lo disfrutan.

🗸 Paseo por la ciudad de Mondoñedo descubriendo sus “mil maravillas”

Nuestro casco antiguo está declarado Bien de Interés Cultural. La historia de esta localidad está ligada al origen de su diócesis. Inicialmente situada en San Martín de Mondoñedo y que se trasladó aquí en el siglo XII, momento en el cual consiguió el título de ciudad. La plaza de la Catedral —un lugar lleno de encanto y donde les animanos a ver la vida pasar sentado en sus escaleras— es el centro de un casco urbano lleno de edificios religiosos y civiles. La paleta de colores va desde el gris del granito, pasando por el negro de la pizarra y se recrea en el verde de las huertas urbanas. El toque especial a este coqueto conjunto arquitectónico se lo dan sus claras fachadas. En Mondoñedo se respira cultura, la que hay en lo bellos, importantes y decenas de monumentos que no os podeis perder; la de sus insignes músicos y escritores, cuya huella se puede ver por toda la ciudad. Si hay un midoniense destacado ese es Álvaro Cunqueiro, verás su estatua en la plaza, en lo alto, divisándolo todo con sus inconfundibles gafas; podrás saber más visitando su casa museo situada en la misma plaza de la Catedral. El autor de Merlín y familia fue todo un precursor del realismo mágico que convirtió su Mondoñedo natal en un particular “Macondo”.

🗸 Despedida desde LUMEN, ampliando el horario de salida de tu apartamento hasta las 14.00H

Si quisieras estirar tu jornada hasta el anochecer, te dejamos tranquilo hasta las 18.00 h por un coste extra de 20 €.

NO LO DUDES, ESTA EXPERIENCIA NO TE DEJARÁ IMPASIBLE. DESPÚES DE ESTOS DÍAS CON NOSOTROS, TU ESPÍRITU HABRÁ CRECIDO ENORMEMENTE, SORPRENDIÉNDOTE INCLUSO MÁS…